Rujukan Gule bulung gadung

  1. E.K. Siahaan, T. Sitanggang, Maliur Malau (1993). Ragam Makanan: Wujud, Variasi, Fungsinya dan penyajian di daerah Sumatera Utara. Direktorat Jenderal Kebudayaan. m/s. 184.Selenggaraan CS1: pelbagai nama: senarai pengarang (link)